如影随形

此次全国饮酒大赛，晶牌不仅展现了冠军实力

发布时间：2025-11-25 11:08编辑：bet356亚洲版本体育浏览（119）

荆楚网（湖北日报讯）11月22日，“2025全国照明行业职业技能大赛——首届全国品酒职业技能大赛”在四川宜宾落下帷幕，来自240个省、市、自治区的78家单位、近160名行业领先技术骨干同台竞技。 经过激烈角逐，金牌公司技术团队脱颖而出，六人荣获特等奖。其中：蒲鹏飞获得第一名，涂娇娇、王琼分别获得第六名和第七名。三人还被任命为中国酒业协会全国品酒委员会委员。此外，金牌公司酒保健技术部的黄天琪、李红军、赵老师分别取得了第16名、第22名、第26名的优异成绩。 作为葡萄酒行业发展史上的里程碑事件，本次大赛严格对标国家侍酒师（葡萄酒）专业标准，为制定完整的标准体系提供关键人才支撑，明确葡萄酒品类的发展方向。 对于集牌来说，本次大赛不仅是一次检验技术实力、储备人才的“大考”，也是引领行业标准建设、推动产业高质量发展的重要机遇。 第一场比赛，精牌凭借实力夺得了冠军。 当前，葡萄酒行业正处于调整周期。鲁酒需要加快建立自己的品味话语体系，建立公认的鲁酒质量分级标准和评价模型，这一切都离不开鲁酒技术骨干的培养。 中国酒业协会副秘书长杜晓伟在开幕致辞中表示：“作为鲁酒赛成立以来的首个国家技能赛事，本届大赛肩负着评价行业人才、树立技术标杆、引领产业升级的重要使命。” 具体来说，比赛分为两个部分： 理论试题覆盖露酒全产业链关键技术，夯实行业人才理论基础；实践品鉴占80%，设置了八轮极具挑战性的品鉴项目，要求比赛从色、香、味上准确区分基酒类型、原料特性、产地风格、工艺细节乃至度数等级，综合评价露酒比赛的评判能力。 在这场“大考”中，金牌的优异表现对于公司和行业都具有重要意义。 首先，参加比赛的多名金牌技术骨干获得了第一名和多名顶尖名次，证明了科学技术的先进性。金牌系统化人才培养体系的本质和实践成果。 其次，金牌技术团队在严格的竞争体系下，也证实了金牌产品在风味稳定性、工艺标准化、高效品质等方面的行业领先地位。 更重要的是，金牌在本次全国级的优异表现进一步巩固了行业公信力和品类影响力。 企业界有一个共识：“三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准”。 以此次夺冠为契机，金牌多年来在人才培养、技术研发和质量控制体系方面的深耕，将给更多的企业带来对标和学习，进而推动整个葡萄酒行业的技术人才培养向规范化、专业化升级。 随着金牌的影响力变得越来越大深深植根于行业和市场，金牌的标准很可能成为行业领先标准，发展AI将形成“企业引领行业、行业赋能企业”的良性循环，为鲁九高质量发展赋能。 “专业+专注+系统”打造冠军团队 “技能的培养非一日之功，人才的成长需要较长时间”。中国轻工业联合会执行秘书长桑野讲话中的这句话用在金牌身上再恰当不过了。 7月初，金牌研究院启动内部评选，精心收集了105个具有代表性的酒样作为培训材料。精选的团队成员经过高强度的培训，反复磨练他们的感官灵敏度和诊断准确性，为在该领域的扎实表现奠定基础。 除了赛前的充分准备外，技术骨干金牌团队表现出色，也得益于业务人才培养体系。 在金牌，新员工都会接受入职培训和导师一对一的指导，以确保他们掌握岗位的关键技能。老员工还需要参加内外部专家举办的讲座和研讨会，促进知识和技能的不断更新。 2024年，金牌共组织各类专题培训46期，培训9000余人次。 金牌还致力于解决实际问题，推动2025年为“职业能力提升年”，对影响业务发展的90名重大能力缺失进行系统分类，推动各业务单元开展有针对性的提升项目。目前，金牌已实施30多个产能提升项目。 经过多方位的努力，金牌已形成了一支结构合理的技术团队技术力量雄厚，经验丰富：拥有研发技术人员420余人，其中享受国务院政府特殊津贴专家7人，博士11人，硕士学位100余人，国家白酒评委21人，国家果酒评委22人，中国酿酒大师2人。 完善梯队人才的背后，离不开金牌对标世界标准的硬核研发平台。 金牌投资3.8亿元建立金牌研究院，配备1300余台套先进的先进分析检测仪器​​，拥有行业内唯一的国家CNAS认可实验室。公司还被授予“国家博士后科研工作站”、“中国轻工白酒工程技术研究中心”等高端科研资质。 金牌研究院 此外，金牌还积极开展全球科研合作和研发与北京大学、华中科技大学等国内外知名大学和研究机构建立了长期合作关系。 截至目前，金牌及合作伙伴已取得重大科技成果28项，其中21项达到国际级水平，7项达到国际先进水平，荣获国家、省部级科技奖29项。 本次大赛斩获多项奖项，不仅展现了公司多年的人才培养、技术研发、质量控制的深厚实力，也用标杆的力量，为葡萄酒行业规范化、规范化建设和高质量发展注入强劲动力。